Farmářský trh 12. září

Trh po měsíční pauze. Bude burčák, koláčky, snídaně, ovoce i zelenina. Nově budou vajíčka z volného chovu a po delší pauze Bobíkovo koření. 

Omluvili se Pesto a chilli, Lokše od Zuzky, proutěné košíky, Pita chléb. 

Dílnička bude v modrých stanech pod zámkem, snídani vám uvaří Martina Maja Lingerová.

Děkuji, že třídíte odpad. Na každé nádobě najdete popis, kam co patří. Kdo ví, nemusí číst:-) Vše co dostanete na trhu je kompostovatelné, nepatří do plastu, ani do papíru. Pokud si nejste jistí, zeptejte se prodávajícího.

27 prodejců přislíbilo účast:

ZELENINA, OVOCE, BYLINKY A KYTIČKY 

Farma Kára a Macek                      - ovoce a zelenina  
Jana Hejtmánková                           - letničky, bylinky, trvalky, vázané kytice
M. Enžlová                                        - netřesky, bylinky, přebytky 
Ruslanka Kubová                           - přebytky - dýně, cukety, patizony
 

MASO, UZENINY,  SÝRY, VAJÍČKA

BIO farma Trněný Újezd                          - bio maso, sádlo, 
Slovenské tradičné                                   - uzeniny, špek, brynza, ovčí sýry, ovčí jogurty 
Tiroler                                                          - sýry a uzeniny od farmářů z Tyrolska
Meatatelier.cz                            - domácí výroba terin, rillets, paté - masné hotové výrobky 
Prostě sýr                                                   - sýry typu Gouda od holandských farmářů
Syrpeva - farma kozí roh                        - sýry, tvaroh z Jižních Čech
Farma Chrást s.r.o.                                   - vejce z volného chovu

​KOŘENÍ, ČAJE, SUŠENÉ PLODY, OŘÍŠKY

Bobíkovo koření 
pan Mildorf                                                - oříšky a sušené ovoce i zelenina

SIRUPY, MARMELÁDY, MED, POVIDLA

MarmeLinda                                          - domácí marmelády, cibulády, sirupy
L.Chlebo                                                 - domácí med

PEČIVO SLADKÉ, SLANÉ

Karlštejnská pekárna                          - lopaťáky, chleba
​​pekarstviopatov.cz                              - chleba
Vypečené sestry                                  - domácí kremrole, koláčky, houstičky


​Kavárna a  pražírna kávy Voznice   -  je možnost umletí zakoupené kávy na stánku.

ČALAMÁDY, ZELÍ, OLEJE, PESTA, HOŘČICE

Ocetérie                                                   - jablečné octy fermentované japonskou metodou, miso
V Presu                                                    - za studena lisované různé oleje

​NÁPOJE 

Fresh juice                                 - chlazené čerstvě lisované ovocné i zeleninové šťávy
Cider                                           - jablečný cider kvašený francouzskou metodou, rozlévaný do skla
Maja Martina Lingerová         - domácí limonáda
burčák                                        - pan Skořepa 
           

OSTATNÍ

pí. Charousová                                  - šité pytlíky na ovoce, pečivo
Besties Pet                                         - psí pamlsky