2021

Jarní trh 2021 byl zrušen, respektive, nebylo možné ho pořádat. Jedenáctý ročník farmářských trhů

byl poznamenaný různými opatřeními v souvislosti s virovou pandemií Covid 19. Roušky, rozestupy, desinfekce. Květnové trhy bez posezení, bez přímé konzumace občerstvení, nápojů, ani alkoholu.. Snídaně se vařila z produkce trhu – vajíčka z farmy Svinaře, špek od Slovenské tradičné a chleba od Marešů, a to od červnových trhů (bez roušek) u Štefana Oršoše. Po uvolnění restrikcí byla obnovena i rukodělná dílnička s Bárou Žemličkovou.
Povinnost evidovat tržby a vše spojené s EET je odloženo do konce roku 2022.
Sezóna od 1. května do 16. října nabídla několik rozšířených trhů o biokosmetiku, domácí mýdla. Když to bylo možné, byly grilované ryby z Rybí zahrady Lážovice. V nabídce nechyběly lokše, pita i hummus, domácí dorty, buchty, koláče, quiche, salát kimchi, olivový olej z Řecka, za studena lisované oleje ze semen, čerstvé těstoviny, vajíčka, maso, víno, pivo či cider a další dobroty. Pravidla návštěvy farmářského trhu vybízela k ohleduplnosti a úsměvu i pod rouškou.
Zelenina byla tradičně u Kubešů a u Macků, k zahradnictví paní Hejtmánkové se přidala Pidizelenina -fresh greens. Nově na trh začala jezdit Syrpeva, kozí farma z Hříměždic. Poslední trh nebyl spojen se Slavností svíčkové omáčky. Sezóna neměla měsíční pauzu kvůli Vinařským slavnostem.

    celý ročník 2021 - texty najdete TADY Typ: PDF dokument, Velikost: 4.09 MB