2018
2018
Jarním trhem se 24. března otevřela sezóna trhů 2018. Památeční lípa musela být o 30% odborně zredukována, a tak bylo rozmístění stánků na úvodním květnovém trhu jiné.
Na trhy jsme chodili nakupovat od 12. května do 13. října opět každou lichou sobotu (mimo termínu Vinařských slavností) a sezónu zakončili spolu se Slavností svíčkové omáčky. Bylo horké a suché jaro i léto. Poslední trh byl rozšířen o bio kosmetiku a oceněné regionální potraviny, které představilo Krajské informační středisko. SýrToulavá - regionální produkt 2015 a kozí farma Borotín, která k nám v tomto roce jezdila. Ocenění, a to mezinárodní - Great taste získala i Marmelinda.
Svět podporuje rodinné farmy. Valné shromáždění OSN vyhlásilo na konci loňského roku období 2019 až 2028 „Desetiletím rodinného farmaření; byla zveřejněna studie ohledně vztahu konzumace vysoce zpracovaných potravin a rizikem vzniku rakoviny. Město se snaží podporovat trhy a jsme rádi, že k nám rádi jezdí jak prodejci, tak nakupující. Město jako organizátor také dál propaguje důsledné třídění odpadů a omezení jednorázových plastů, i proto se na trhu začaly objevovat české proutěné košíky.
Mezi zhruba 30ti prodejci jste mohli potkat například Je to bez lepku, Pečenou čokoládu ODBOBU, snídaně u Janičky, Pražírnu Voznice, farmy Kubešovi a Mackovi, létající pivovar Zbraslavská Koza, Gardeo Černošice i zahradnictví Jany Hejtmánkové. Slovenské uzeniny jsou stálicí stejně jako ty řevnické, Bio farma Holovský pravidelně jezdí osmou sezónu. Rukodělnou dílničku pro děti vedla již stabilně Bára Žemličková.
Ročník 2018 - texty ZDE. Typ: PDF dokument, Velikost: 178.28 kB